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Podere
Candialle, territorio ricco di tradizioni, si trova a circa 20 km a Sud di Firenze,
nelle vicinanze della Via Chiantigiana, che attraversando le colline e i vigneti
del chianti classico DOCG, conduce fino a Siena.

I vigneti di Candialle si trovano nell'estrema area Sud della conosciuta Conca
D'Oro, la valle al di sotto del paesino medievale di Panzano in Chianti.
L'estensione totale dell'azienda agraria è di 34,77 ha, di cui 9.7 ha di vigneti.

Numero di ceppi per ha: 5.000-10.000
Altitudine dei vigneti: 300 - 350m
Terreno: Galestro con una minima parte di Albarese

Uve coltivate:
Sangiovese 7.5 ha
Merlot 1.5 ha
Petit Verdot 0.4 ha
Cabernet Sauvignon 0.2 ha
Syrah 0.1 ha
Sistema di allevamento della vite:
Alberello
Cordone-Speronato
Guyot


Agronomo: Remigio Bordini
Oenologo: Vittorio Fiore